作り方

• 白インゲン豆をザルにあげて汁気を切る。
• ニンニクは薄切りにして小鍋に入れる。オリーブオイル（12g）、セージ、ローズマリーも加え、弱火にかける。ニンニクに火が通りニンニクとハーブの香りがしてきたら火から下ろし、冷ます。
• フードプロセッサーに1、2、オリーブオイル（8g）、白バルサミコ酢、塩を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
• 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。