作り方

• 白インゲン豆をザルにあげて汁気を切る。
• ニンニクは薄切りにして小鍋に入れる。オリーブオイル（13g）、セージ、ローズマリーも加え、弱火にかける。ニンニクに火が通りニンニクとハーブの香りがしてきたら火から下ろし、粗熱をとる。
• フードプロセッサーに1、2、オリーブオイル（7g）、白バルサミコ酢、塩を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
• 保存容器に移し、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。