作り方

• 玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。黒オリーブは輪切りにする。サラミはいちょう切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。玉ねぎとマッシュルームを加え、中火で少ししんなりするまで（玉ねぎのシャキシャキ感が残る程度）炒め、お皿に取り出す。
• フォンティーナチーズはすりおろす。
• ボウルにピザソースの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
• 食パンを天板にのせ、表面に薄くバターをぬり、ひっくり返す。表面に4を満遍なくぬり、サラミを満遍なくのせる。２と黒オリーブをバランスよくのせ、3をのせる。
• 400℉/ 約205℃に予熱したオーブンでチーズがとろけるまで（約7分）焼く。
  ※オーブンの代わりにトースターで焼いても構いません。
• ドライオレガノを振りかける